- Об Управлении
- Деятельность
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная
- В Братском кафе «Шаурму хочу» продукция не имела ветеринарной сопроводительной документации
В Братском кафе «Шаурму хочу» продукция не имела ветеринарной сопроводительной документации
Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия проводится наблюдение в рамках контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия по массовому отравлению жителей города Братска, имевшему место 13-14 июня 2023 года. По размещенной в СМИ информации в точке общественного питания «Шаурму хочу» по адресу: г. Братск, ул. Кирова, 10, получили отравление более 100 человек, в том числе 22 несовершеннолетних.
На данный момент установлено, что владелец кафе индивидуальный предприниматель ИП Арутюнян А.О. зарегистрирован в ФГИС ВетИС Паспорт. Животноводческая продукция, находящаяся в обороте для приготовления пищевых продуктов в период возникновения заболеваемости 13 июня 2023 года (свинина и мясо птицы) не имела ветеринарной сопроводительной документации (ВСД). В ИС компонента «Меркурий» ВСД на мясо птицы были оформлены только 16.06.2023.
По информации Управления Роспотребнадзора по Иркутской области, в пробах биологического материала пострадавших граждан и персонала кафе обнаружена ДНК сальмонелл.
Ситуация находится на строгом контроле Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия. Направлены запросы в рамках взаимодействия с контролирующими органами. По итогам надзорного мероприятия будут приняты соответствующие меры.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию