Итоги проведения мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в 2024 году на территории Приангарья

Безопасность пищевой продукции является приоритетной в деятельности Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия, в связи с этим продолжается контроль продукции, произведенную на территории Приангарья с целью охраны жизни и здоровья людей путем реализации целого комплекса мер, в том числе и государственного задания, посредством проведения лабораторных исследований.

Так, в ФГБУ Иркутский филиал «ВНИИЗЖ», ФГБУ «ВГНКИ», ФГБУ «НЦБРП»,  ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» в рамках государственного задания за 2024 год отобрано 459 проб пищевой продукции, проведено 2 133 исследований.

Лабораторным путем выявлено 15 проб пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 034/2013, а именно в 2-х пробах говядины и 1 пробе молока выявлены антибиотики тетрациклиновой группы, в 12 образцах молочной продукции – антибиотики тетрациклиновой группы, линкозамиды, а также признаки фальсификации, наличие растительных жиров и масел в жировой фазе продукта.

Управлением приняты меры к производителям, допустившим нарушения –  объявлено 13 предостережений, действие 9 декларации приостановлено.

Производители Иркутской области провели мероприятия по контролю качества своей продукции. Проведя повторные исследования, они предоставили информацию в Управление, по результатам рассмотрения которой приняты решения о возобновлении действий деклараций о соответствии.

Информация по нарушителям из других регионов передана в территориальные управления по месту нахождения предприятий для дальнейшего контроля.