Кафе-бар «Мехико» работал в Братске с нарушениями ветеринарного законодательства

Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия проведено контрольно-надзорное мероприятие (КНМ) без взаимодействия с контролируемым лицом в отношении кафе-баре «Мехико» (г. Братск, Иркутская область), где по данным, размещенным в средствах массовой информации, получили пищевое отравление более 20 человек.

В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено, что ООО «МИГ» не имеет регистрации в ветеринарной информационной системе (ФГИС ВетИС компонент «Цербер») по адресу осуществления деятельности кафе-бара «Мехико». Соответственно общество с ограниченной ответственностью для приготовления пищевых продуктов использует продукцию животного происхождения без ветеринарно-сопроводительных документов (ВСД), подтверждающих ее качество и безопасность, что свидетельствует о нарушении ветеринарно санитарных требований по прослеживаемости указанной продукции.

Данные действия (бездействие) привели к нарушениям обязательных требований законодательства РФ.

1 июля 2024 года в соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» надзорным ведомством ООО «МИГ» объявлено предостережение.