Месячник качества и безопасности мяса выявил нарушения ветеринарного законодательства в Иркутской области
Сотрудники Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия с 10 ноября по 9 декабря 2025 года приняли участие в «Месячнике качества и безопасности мяса и иной продукции животного происхождения» на территории Приангарья.
В рейдах по пресечению несанкционированной торговли животной продукции на стихийных рынках, в магазинах, павильонах, на витринах и с автотранспорта также участвовали специалисты службы потребительского рынка и лицензирования.
В ходе мероприятий осуществлены проверки ветеринарно-сопроводительных документов (ВСД) на сырье и полуфабрикаты, наличия зарегистрированных торговых площадок в информационных системах ВетИС «Цербер» и «Меркурий».
Так при проверке двух магазинов в пос. Ново-Разводная и 4-х павильонов в пос. Молодёжный Иркутского района установлены следующие нарушения ветеринарного законодательства:
При проверке индивидуального предпринимателя Онхонова Ю.В. (павильон по ул. Солнечная, 1) выяснилось, что отсутствует регистрация площадки в ФГИС «Цербер». В магазине «Мясо» (также ул. Солнечная) владельцем якобы является ИП Фидоматов А.М., который фактически прекратил деятельность с 05.11.2025.
В магазине «Мясо от Кардинала» ИП Холикзода Н.Н. (пос. Новая Разводная, Светлая, 45) осуществляла реализацию мясной продукции без ВСД. Также на витрине обнаружен полуфабрикат «чебурек» около 0,6 кг с истекшим сроком годности. Продукция изъята из реализации.
На основании информации Усть-Кутского муниципального образования по фактам незаконной торговли в г. Усть-Куте 8 декабря госинспекторами Россельхознадзора установлены две торговые точки, незаконно осуществляющие реализацию рыбы (форель, кета и др.) без ВСД.
Так, ИП Канин В.М. продавал замороженную рыбу с личной автомашины вдоль автодороги (по ул. Кирова, 84), другой житель города торговал на пешеходной зоне рядом с ТЦ «Лена» по ул. Кирова. Анализ информационных систем подтвердил отсутствие зарегистрированных площадок в ФГИС «Цербер», а также оформленных ВСД в ФГИС «Меркурий».
Еще пять случаев реализации мясной продукции без оформления ВСД выявлены на территории Торгового центра «Байкал» г. Братска, и два случая торговли мясом без документов в г. Черемхово.
По всем фактам хозяйствующим субъектам объявлены предостережения, материалы преданы в компетентные органы для принятия правовых решений.
Госинспекторы Россельхознадзора и специалисты службы потребительского рынка напоминают, что реализация мяса и мясопродуктов, прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу, должна осуществляться только на установленных площадках при наличии ВСД.
