Мониторинг ФГИС «Зерно» помог выявить нарушения, допущенные предпринимателем из Приангарья при оформлении 729 тонн овса

В Иркутской области при мониторинге ФГИС «Зерно» с 1 по 26 июня выявлены нарушения. Государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия установил, что индивидуальный предприниматель Ермолин В.А. внес в систему недостоверные сведения о показателях влажности зерна.

Нарушения допущены при формировании 12 партий овса, предназначенного для пищевых целей, общим весом 729 т. Согласно сведениям, внесенным во ФГИС «Зерно», показатели соответствовали установленным требованиям, однако фактическая влажность зерна достигала 17 %, что значительно превышает допустимую норму, установленную ГОСТ 28673‑2019 — 13,5 %.

Превышение допустимой влажности является одним из наиболее серьезных факторов риска при хранении зерна. Избыточная влага может привести к самосогреванию зерновой массы, развитию плесневых грибов и размножению вредителей. В таких условиях продукция быстро теряет потребительские свойства, может стать небезопасной для пищевого использования.

В связи с выявлением недостоверной информации о потребительских свойствах зерна индивидуальному предпринимателю объявлено 12 предостережений. Такая мера направлена на предупреждение нарушений и указывает на необходимость строгого соблюдения обязательных требований при внесении сведений в государственную систему.

С начала 2026 года на территории Иркутской области в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки уже выдано 35 предостережений. Мониторинг ФГИС «Зерно» остается одним из ключевых инструментов контроля за достоверностью сведений о партиях зерна и соблюдением обязательных требований на всех этапах оборота продукции.