Московское предприятие использовало в рыбных консервах сардину вместо сайры

В рамках исполнения поручений Россельхознадзора ФГБУ «НЦБРП» осуществляет мониторинг ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» в отношении оборота на территории РФ сайры отечественного происхождения и ее подмены при изготовлении рыбных консервов.

В ходе мониторинга установлено, что ООО «Русский рыбный мир» (г. Москва) в сентябре-декабре 2023 года произвело более 173 тонн рыбных консервов «Сайра Приморская» натуральная с добавлением масла, где в качестве сырья использована только сардина (иваси). Аналогичная ситуация продолжается и в 2024 году – по состоянию на 11 марта таких консерв произведено уже более 103 тонн. Консервы направлены на реализацию в торговые сети г. Санкт-Петербурга, Новосибирской, Свердловской и Кемеровской и Ленинградской областей, Республик Коми и Саха (Якутия).

ООО «Русский рыбный мир» при производстве рыбных консервов из тихоокеанской сельди (иваси) и маркировании их «сайра приморская» нарушает обязательные требования, установленные техническим регламентом Евразийского экономического союза (пп. «а», п. 73 ТР ЕАЭС 040/2016). В соответствии с техрегламентом, при маркировке указывается зоологическое наименование того вида водного биологического ресурса, из которого изготовлена рыбная продукция.

Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия в свою очередь проинформировало управление Роспотребнадзора, службу потребительского рынка и лицензирования. При обнаружении указанной продукции на территории Приангарья и Бурятии торговым предприятиям рекомендуется принять меры к изъятию продукции из оборота и возврата их поставщикам.