Нарушения ветеринарного законодательства допустили предприятия общественного питания на севере Бурятии

В апреле Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия по требованию органов прокуратуры проведены инспекционные визиты в отношении ИП Маслов М.В. и ИП Николаева Н.С., осуществляющих деятельность в сфере общественного питания в п. Таксимо Муйского района Республики Бурятия. В результате установлено, что предприниматели использовали продукцию животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов.

Государственный инспектор отдела федерального государственного ветеринарного надзора по Республике Бурятия Жаргалма Бадмаева прокомментировала:

«Отсутствие ветеринарных сопроводительных документов на продукцию может привести к серьезным последствиям, потому что такие документы подтверждают безопасность, происхождение и эпизоотическое благополучие товара. С точки зрения безопасности потребителей такая продукция рассматривается как потенциальный источник пищевых отравлений или более серьезных заболеваний».

Потенциально небезопасная продукция изъята из оборота владельцами на основании выданного предписания надзорного органа. По результатам инспекционного визита в отношении хозяйствующих субъектов возбуждены административные дела по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, наложены штрафы.