Об итогах проведения мониторинга качества и безопасности пищевой продукции за 4 месяца 2025 года на территории Приангарья

Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия продолжает активную работу по обеспечению безопасности пищевой продукции, произведенной на территории Приангарья. Важнейшей задачей ведомства остается охрана жизни и здоровья населения через реализацию комплекса мер,  в том числе государственного задания путем проведения лабораторных исследований.

Так, в Иркутский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ», в ФГБУ НЦБРСП, в ФГБУ ВГНКИ в рамках государственного задания за отчетный период отобрано 77 проб пищевой продукции, проведено 342 исследования.

В результате проведенных проверок в двух пробах пищевой продукции масло сливочное Крестьянское с массовой долей жира 72,5% выявлено не соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013). Исследования показали наличие растительных жиров и масел в жировой фазе продукта, что противоречит заявленной производителем информации на упаковке и представляет собой нарушение установленных норм.

Управление направило информацию производителю и получателям данной продукции о выявленных нарушениях. Производителю рекомендовано разработать программу мероприятий, направленных на предотвращение возможных рисков для здоровья потребителей. Эта программа должна предусматривать информирование покупателей о наличии угроз и мерах их устранения, а также содержать конкретные сроки реализации указанных действий.

Производителю объявлено предостережение, а в отношении продукции масло сливочное Крестьянское с массовой долей жира 72,5% Управлением действие декларации до принятия производителем необходимых мер приостановлено.