Покупка продукции животного происхождения через социальные сети и мессенджеры может повлечь за собой негативные последствия

Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия напоминает, что несанкционированная торговля продуктами животного происхождения – это торговля продуктами, не отвечающими требованиям ветеринарно-санитарной безопасности, а также в местах, не имеющих условий и разрешения на проведение этого вида деятельности.

В последние годы получила широкое распространение и имеет тенденцию к расширению продажа продуктов животного происхождения (мясо, молоко, яйца) через интернет мессенджеры. Продукция, продаваемая в группах Viber, WhatsApp и других интернет сервисах обмена может реализовываться зачастую без необходимых ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.

При несанкционированной торговле не проводится ветеринарный контроль и надзор, что негативно влияет на безопасность и качество продуктов, реализуемых таким образом, и как следствие создает угрозу для распространения опасных инфекций, в том числе, общих для человека и животных, таких как сальмонеллез, бруцеллез, сибирская язва, трихинеллез и другие.  Также мясо могло быть получено при подворном убое, запрещенном законом, и/или несоблюдении санитарных условий, а также от павшего, убитого в агональном состоянии или от больного животного.

Будьте бдительны при покупке пищевых продуктов животного происхождения, приобретайте продукты только в специализированных магазинах, на рынках после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Не осуществляйте покупку мяса и мясопродуктов, мясного фарша, колбасных изделий и рыбных продуктов, молока и молочных продуктов у случайных людей и в неустановленных местах торговли (во дворах многоэтажных домов, на улицах, на стихийных местах торговли, вдоль трасс, около магазинов, через соцсети и т.д.). Этим вы сохраните свое здоровье и здоровье ваших близких.