Посредством компонента «Меркурий» в 123 социально значимых учреждениях Бурятии выявлены нарушения ветеринарного законодательства

Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия продолжает уделять особое внимание качеству и безопасности продукции животного происхождения, поставляемой в государственные социально значимые учреждения (СЗУ) Республики Бурятия.

По состоянию на 16 декабря 2024 года надзорным ведомством осуществлен анализ работы в ФГИС «Меркурий» в 260 социально значимых учреждениях (школ, интернатов, детсадов, больниц и др.), в 123 из которых были выявлены нарушения. Основными нарушениями является отсутствие ветеринарных сопроводительных документов (эВСД), несвоевременное гашение либо не гашение эВСД, по которым продукция поступила в учреждение. В 53 бюджетных учреждениях отсутствуют входящие ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие качества и безопасность на продукцию животного происхождения, которая использовалась для приготовления блюд. Данные виды нарушений говорят об отсутствии контроля со стороны ответственных лиц за приемкой товара. Всем бюджетным учреждениям, допустившим нарушения, объявлены предостережения.

Государственными инспекторами проверено оформление эВСД у 121 поставщика продукции в СЗУ, у 14 из них выявлены нарушения. При проверке оформления документов от 99 производителей выявлены нарушения — у 9 в части изменения сроков годности продукции при производстве, искусственное увеличение вырабатываемой продукции относительно объема сырья, недостоверные сведения о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. По результатам выявленных нарушений участникам оборота выдано 141 предостережение, 2 предупреждения через «Ветис. Паспорт», регистрация одного пользователя поставщика приостановлена на 20 суток.

В рамках исполнения плана мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов должностными лицами Управления было отобрано 78 проб пищевой продукции в бюджетных учреждениях, в двух образцах выявлено несоответствие продукции требованиям Технических регламентов Таможенного Союза. Управлением в целях недопущения оборота некачественной и опасной продукции приняты меры для предотвращения причинения возможного вреда, связанного с обращением данной продукции.

Управлением Россельхознадзора в 2024 году принято участие в 8 проверках образовательных учреждений Республики Бурятия в части соблюдения требований ветеринарного законодательства при организации питания, а также условий хранения, переработки и оформления ветеринарных сопроводительных документов, организованных прокуратурой Республики Бурятия. По результатам проверок нарушения выявлены в 3 бюджетных учреждениях. На основании переданных материалов проверки Прокуратуры Республики Бурятия к административной ответственности по ч.1 ст.10.6 КоАП РФ привлечены три должностных лица муниципальных бюджетных дошкольных образовательных учреждений, наложен штраф на сумму 9 тыс. руб.

Управлением в 2025 году будет продолжена работа по проведению контрольно-надзорных мероприятий в отношении бюджетных учреждений Республики Бурятия, а также поставщиков и производителей продуктов питания, принятию мер реагирования в порядке, предусмотренном действующим законодательством.