Россельхознадзор выявил нарушения ветеринарного законодательства при реализации мясной продукции в Иркутской области
С 23 марта по 1 апреля 2026 года на территории Иркутского района Приангарья Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия в рамках проведения месячника качества и безопасности мяса и иной животноводческой продукции провело 7 контрольно-надзорных мероприятий в отношении субъектов предпринимательской деятельности, осуществляющих реализацию мяса и мясной продукции.
По результатам выездных обследований выявлено 4 хозяйствующих субъекта, допустивших нарушения требований ветеринарного законодательства . К числу наиболее типичных нарушений отнесено отсутствие регистрации предприятий в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС») по модулям «Цербер» и «Меркурий», что повлекло за собой отсутствие оформленных ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на поступающую для реализации продукцию животного происхождения. Указанные обстоятельства нарушают принцип прослеживаемости подконтрольных грузов и препятствуют установлению изготовителя, места и даты производства, а также поставщиков сырья животного происхождения.
Деятельность указанных субъектов предпринимательской деятельности с продукцией, не обеспеченной надлежащим ветеринарно-санитарным контролем, создает потенциальные риски возникновения пищевых отравлений и вспышек инфекционных заболеваний среди населения.
В отношении индивидуальных предпринимателей Айхаева В.М., Андрияновой Е.Г., Богуна А.Н., Гергеновой А.Ж. надзорным органом вынесено 4 предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований ветеринарного законодательства. С нарушителями проведена профилактическая работа, направленная на устранение выявленных нарушений и недопущение их повторения.
Управление Россельхознадзора обращает внимание субъектов предпринимательской деятельности на необходимость строгого соблюдения требований ветеринарного законодательства, включая обязательную регистрацию во ФГИС «ВетИС» и оформление ветеринарных сопроводительных документов при обороте продукции животного происхождения.
