Россельхознадзором выявлены нарушения ветеринарного законодательства в общепитах Бурятии

С 1 по 17 февраля 2025 года Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия проведены контрольно-надзорные мероприятия без взаимодействия с контролируемыми лицами (выездные обследования, наблюдение за соблюдением обязательных требований) в отношении индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по предоставлению услуг общественного питания в Баргузинском и Курумканском районах республики.

В ходе мероприятий выявлены нарушения ветеринарного законодательства у трех хозяйствующих субъектов: кафе «Максим», кафе «Долина», кафе «Баргуджин–Токум». Установлено, что в данных заведениях осуществляется деятельность по оказанию услуг общественного питания без входящих ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольную продукцию, подтверждающих эпизоотическое благополучие территорий, мест производства товаров по заразным болезням животных и обеспечивающих прослеживаемость продуктов при их производстве, перемещении и переходе права собственности.

За допущенные нарушения ветеринарного законодательства надзорным ведомством хозяйствующим субъектам в соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.

Всего с начала года на территории Бурятии Управлением Россельхознадзора проведено 37 обследований предприятий общественного питания, выявлено 32 нарушения ветеринарного законодательства, выданы предостережения.