Управление Россельхознадзора обучает правилам приемки продукции в учреждениях социальной сферы
22 декабря заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия Сергей Грохотов принял участие в заседании Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Приангарье под председательством заместителя губернатора Константина Зайцева.
В 2023 году ТУ Россельхознадзора проведено 1185 контрольно-надзорных мероприятий и более 6 тысяч профилактических. Объявлено 928 предостережений, отозвано 32 декларации о соответствии на животноводческую продукцию. С помощью ФГИС «Меркурий» выявлено 10 «фантомных» площадок, в том числе поставлявших некачественные продукты в социальные учреждения. Россельхознадзор аннулирует нарушителям учетную запись уполномоченного лица, блокирует площадку такого предприятия в системе ВетИС.
Согласно протоколу комиссии по незаконному обороту промышленной продукции (сентябрь 2023), надзорным ведомством разработан единый алгоритм приемки продукции в учреждениях социальной сферы (для кладовщиков, поваров, ответственных за поступление товара). Для хозяйствующих субъектов подготовлены памятки и видеоролики «Контроль качества питания и санитарно-гигиенического состояния пищеблока в СЗУ», «Процедура приемки для работников, ответственных за приемку пищевой продукции».
