В Бурятии объявлено предостережение владельцу сети пивных баров

Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия в мае проведены контрольные надзорные мероприятия без взаимодействия (выездное обследование и наблюдение за соблюдением обязательных требований) в отношении ИП Коржаев Д.Ю., осуществляющего деятельность сети пивных баров в городе Улан-Удэ. В ходе мероприятий установлено, что хозяйствующий субъект осуществляет хранение и реализацию подконтрольных ветеринарному надзору товаров — готовая продукция из говядины, конины, сыр в ассортименте, рыбная продукция (вяленая, сушеная, копченая) и др.

В реестре ФГИС «Цербер» данный предприниматель зарегистрирован. Однако, при анализе данных об электронных ветеринарных сопроводительных документах во ФГИС «Меркурий» установлено их отсутствие на вышеперечисленную продукцию. Таким образом, предприниматель не обеспечил необходимую безопасность товаров при их перемещении, хранении и использовании.

11 июня 2024 года Управлением Россельхознадзора индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства и указано на необходимость организовать получение продуктов животного происхождения в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов.