В Бурятии прошло совещание по вопросам качества и безопасности молока и молочной продукции
4 августа в городе Улан-Удэ в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия прошло совещание по вопросам качества и безопасности молока и молочной продукции. От Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия в мероприятии участвовали начальник отдела кадров, государственной службы, правового и информационного обеспечения Тамара Вахрамеева и и.о. начальника отдела федерального государственного ветеринарного надзора Арюна Зарбаева.
Они рассказали о частых нарушениях, выявляемых в ФГИС «Меркурий» при обороте молока и молочной продукции, о применении технического регламента о безопасности данной продукции, а также разъяснили ветеринарные правила содержания крупного рогатого скота на территории республики.
Кроме того, на совещании обсудили требования санитарно-эпидемиологических правил при производстве молока и молочной продукции и ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молочных продуктов.
