В Бурятии Россельхознадзором выявлены нарушения ветеринарного законодательства в спортивно-оздоровительном лагере

Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия проводятся контрольно-надзорные мероприятия без взаимодействия с контролируемыми лицами в отношении детских оздоровительных и палаточных лагерей на территории Бурятии.

Так, в адрес надзорного ведомства поступила информация от МКУ РУО МО «Кяхтинский район», согласно которому в питании МАОУ «Спортивно-Оздоровительный лагерь «Каскад» используется подконтрольная продукция: рыба, мясная продукция.

В ходе надзорных мероприятий проведён анализ данных электронных ветеринарных сопроводительных документов в компоненте ФГИС «ВетИС» – «Меркурий» и выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства, а именно не обеспечено своевременное гашение эВСД на поступающую в переработку и на хранение продукцию животного происхождения в количестве 2 (двух) штук в статусе «оформлен».

За допущенные нарушения  МАОУ «Спортивно-Оздоровительный лагерь «Каскад» в соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» вынесено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия напоминает руководителям социально значимых учреждений о необходимости усиленного входного контроля при поступлении продуктов питания.

Информация по контролю качества питания и санитарно-гигиенического состояния пищеблока в памятке.