В Бурятии с начала года отобрано 189 проб пищевой продукции

В рамках мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов должностными лицами Управления Россельхознадзора на территории Бурятии с начала года отобрано 189 проб пищевой продукции производителей Республики Бурятия, а также 84 пробы продукции, поступающей для питания детей в детские сады и школы.

По результатам исследований выявлено 8 проб продукции, не отвечающих требованиям технических регламентов Таможенного Союза. В говядине было установлено несоответствие видовой принадлежности тканей (замена говядины другим видом мяса), в 7 пробах мясной продукции выявлено в двух случаях наличие содержания антибиотиков группы хинолонов, в 1 пробе — кокцидиостатики, в 2 пробах — наличие ДНК животных, не заявленных в составе готовой продукции, в 2 пробах выявлено несоответствие видовой принадлежности тканей (замена сырья при изготовлении мясной продукции другим видом, не заявленным на маркировке).

Несоответствие продукции выявлено у трех производителей Бурятии — ООО «Мясоперерабатывающая компания ЭкоФуд», ИП Соловьев М.В., ООО «Бурятмяспром».

Надзорным ведомством в отношении владельцев продукции выданы предостережения, направлены информационные письма о принятии мер по изъятию из оборота такой продукции, усилению контроля за входным сырьем, действие двух деклараций на некачественную продукцию прекращено, двух деклараций приостановлено.