В Иркутской области выявлены нарушения ветеринарных правил в половине детских оздоровительных лагерей

Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия  проводит контроль животноводческой продукции, поступающей в учреждения образования, здравоохранения и соцзащиты с использованием компонента федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии ВетИС «Меркурий».

С 1 июня по 20 августа надзорным ведомством проконтролировано 72 детских летних оздоровительных лагеря и школьных площадок на территории Приангарья. В 36 организациях  питания выявлены нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов (ВСД). Из этого числа 32 нарушения по несвоевременному гашению входящих ВСД, два нарушения – по гашению ветеринарных свидетельств на подконтрольные товары с истекшим сроком годности (Боханский и Киренский районы), и еще в два – отсутствие ВСД на входящую молочную продукцию в системе ФГИС «Меркурий» (Черемховский район).

Управлением Россельхознадзора выдано 36 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований. Все хозяйствующие субъекты, осуществляющие деятельность по хранению и переработке продукции животного происхождения, проинформированы о необходимости регистрации в компонентах ФГИС ВетИС «Цербер» и «Меркурий» для оборота товаров по электронным ВСД.

За 8 месяцев 2024 года в рамках пищевого мониторинга проведено 405 контрольно-надзорных мероприятий без взаимодействия в отношении организаций общественного питания (ООП) и социально-значимых учреждений (СЗУ). Выявлено 224 нарушения ветеринарных требований, всем организациям объявлены предостережения.

С начала года в социальных организациях Иркутской области было отобрано 328 проб продукции животного происхождения. Лабораторным путем установлено, что 6 проб не соответствовали требованиям технических регламентов ЕАЭС по показателям безопасности и качества. Продукция была изъята из оборота, действие деклараций о соответствии приостановлено.