- Об Управлении
- Деятельность
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная
- В Иркутской области выявлены нарушения в девяти заведениях общепита
В Иркутской области выявлены нарушения в девяти заведениях общепита
Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия в марте и апреле 2024 года посредством ФГИС «ВетИС» установлены факты реализации пищевой продукции, не отвечающей требованиям безопасности в заведениях общественного питания Приангарья.
Госинспекторами ветеринарного контроля выявлено 9 организаций общепита, которые использовали для приготовления в кафе и ресторанах мясо, мясопродукты, рыбу неизвестного происхождения без наличия ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), что создает угрозу жизни и здоровью населения.
ИП Пряников А.Д. в г. Иркутске на момент реализации блюд в кафе и посредством доставки не имел регистрации производственных и торговых площадок в ФГИС «Цербер» (4 адреса осуществления деятельности), не имел регистрации в ФГИС «Меркурий», реализовывал изготовленные из рыбы и морепродуктов блюда без ветеринарных сопроводительных документов. (Информация в отношении хозсубъекта скорректирована)
ИП Мельничук В.К., осуществляющий деятельность в г. Иркутске, по ул. Седова, допустил реализацию блюд с использованием мяса, фарша, рыбы неизвестного происхождения и качества при отсутствии ВСД.
Аналогичные нарушения выявлены надзорным ведомством в учреждениях общепита: кафе «Павлин» п. Вдовина заимка Иркутского района, придорожных кафе «Дорожник» с. Каймоново и «Родник» п. Казарки Усть-Кутского района и других.
Территориальным управлением Россельхознадзора в адрес всех хозяйствующих субъектов направлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства.

Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию