В январе 2026 года из Иркутской области в Монголию отправлено почти 9 тонн мороженого
В январе 2026 года под контролем Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия производители Приангарья отправили на экспорт 8,9 тонны мороженого в Монголию. Вся продукция сопровождалась ветеринарными сертификатами Россельхознадзора.
В 2025 году экспорт мороженого из Иркутской области составил почти 334 тонны. Главные покупатели продукции Иркутских фабрик мороженого «Ангария» и «СМК»– Китай и Монголия.
24 января отмечается – Международный день эскимо. Сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью было запатентовано в 1922 году американским кондитером Кристианом Нельсоном. В России эскимо появилось в 1937 году после поездки советской делегации в США. Считалось, что мороженое является самым лучшим, наиболее полезным и приятным способом употребления молока и сахара. В СССР вышел указ, согласно которому мороженое должно стать массовым продуктом питания и выпускаться по доступным ценам.
В прошлом году Россия нарастила экспорт мороженого за 9 месяцев на 15% в натуральном выражении. По оценкам экспертов федерального центра «Агроэкспорт» к 2030 году экспорт данного продукта может превысить $110 млн.
