В кафе города Улан-Удэ выявлено нарушение ветеринарного законодательства

Должностными лицами Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия проведен инспекционный визит в отношении ИП Дагунов П.В., оказывающего услуги в сфере общественного питания в городе Улан-Удэ. Основанием контрольного (надзорного) мероприятия послужил факт отсутствия регистрации площадки во ФГИС «ВетИС» в компоненте информационной системы «Цербер».

Так, в ходе инспекционного визита установлено, что предприниматель в кафе «Буряад бууза» реализует готовую пищевую продукцию, изготовленную из сырья животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения, позволяющие идентифицировать подконтрольные товары и обеспечивающие их прослеживаемость.

По результатам проверки индивидуальному предпринимателю выдано предписание об устранении нарушения, составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.