В общепитах трех районов Бурятии выявлены нарушения ветеринарного законодательства

С 3 по 28 февраля 2025 года госинспекторами Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия проведены контрольные (надзорные) мероприятия без взаимодействия с контролируемыми лицами в отношении пунктов общественного питания в Кяхтинском, Бичурском и Тарбагатайском районах республики с целью предупреждения нахождения в обороте некачественных и опасных подконтрольных товаров. В ходе анализа ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения ветеринарного законодательства:

— отсутствует движение электронных ветеринарных сопроводительных документов на поступающую в переработку и на хранение продукцию животного происхождения: кафе «Тибет», «Саган-Дали», «У Артура», киоск «Шашлычный двор», павильон «Шашлычок»;

— не обеспечено своевременное гашение электронных ветеринарных сопроводительных документов: киоск быстрого питания «Шаурмоff», кафе «ИП Абидуева», «Мария», «Домо Аригато;

— отсутствуют электронные ветеринарные сопроводительные документы на яйцо, мясо птицы, свинину, говядину, баранину, мясную, молочную и рыбную продукцию: кафе «Чайный путь», буфет при медицинском колледже, кафе «Ая-ганга», «Домо Аригато», «Мария», «ИП Абидуева», «Темп», павильон «Бургер-Темп», ресторан «Wine Goge»;

— имеются электронные ветеринарные сопроводительные документы из погашенных в неустановленные сроки: кафе «Орда»;

—  кафе «Зодиак» осуществляет деятельность без регистрации площадки в ФГИС «Цербер», соответственно, на хранение и в переработку поступает продукция без электронных ветеринарных сопроводительных документов.

Надзорным ведомством индивидуальным предпринимателям вынесены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований в соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации».