В пунктах общественного питания Тункинского района выявлены нарушения ветеринарного законодательства

С 1 по 24 июля 2024 года в рамках мониторинга безопасности пищевой продукции специалисты Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия провели девять  выездных обследований без взаимодействия с контролируемыми лицами, а также наблюдения за соблюдением обязательных требований индивидуальными предпринимателями, осуществляющими деятельность в сфере общественного питания и оказывающими услуги по доставке продуктов питания в Тункинском районе Республики Бурятия.

В результате проведенных мероприятий выявлены нарушения ветеринарного законодательства у пяти хозяйствующих субъектов (ИП Ангаскиев М.В., ИП Бандеев В.В, ИП Тарнавская С.В., ИП Соктоев Б.А., ИП Морохоева К.А.).

Точки общественного питания, в меню которых заявлены блюда, содержащие в составе компоненты животного происхождения, осуществляют деятельность без регистрации в информационной системе Россельхознадзора ФГИС «ВетИС», следовательно, оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) ими не производится.

Данный факт нарушает прослеживаемость подконтрольной продукции и не дает установить качество и безопасность сырья, что может повлечь негативные последствия для потребителя.

За допущенные нарушения индивидуальным предпринимателям в соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Хозяйствующим субъектам предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, регламентирующих производство и оборот пищевой продукции и руководствоваться ими в своей деятельности.