В Северо-Байкальском районе Бурятии три владельца кафе оштрафованы после повторных нарушений

7 августа 2025 Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия к административной ответственности в виде штрафа привлечены три индивидуальных предпринимателя, осуществляющих деятельность предприятий общественного питания на территории г. Северобайкальска Республики Бурятия.

Ранее в отношении ИП были проведены контрольно-надзорные мероприятия без взаимодействия с контролируемыми лицами (выездные обследования и наблюдение за соблюдением обязательных требований). По результатам выездов объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, в том числе работе в компоненте ФГИС ВетИС «Меркурий».

Однако, ИП не предприняли мер по устранению нарушений, в связи с чем Управлением Россельхознадзора по требованию прокуратуры проведены инспекционные визиты в кафе «Улугбек», кафе «Бомонд», бар «Элитный».

В рамках визитов установлено, что вся продукция животного происхождения, используемая в указанных предприятиях общественного питания, не имела ВСД (ветеринарных сопроводительных документов), подтверждающих ветеринарно-санитарную безопасность, эпизоотическое благополучие мест выращивания животных и производства сырья.

По предписанию государственного инспектора надзорного ведомства 74 кг пищевой продукции изъято из оборота кафе и утилизировано владельцами.

Всего с начала 2025 года Управлением Россельхознадзора проконтролировано на территории Бурятии 186 предприятий общепита, выявлено 195 нарушений, предпринимателям объявлено 150 предостережений.