В Тункинском районе 12 предприятий общественного питания нарушают ветеринарное законодательство

В июне и июле 2025 года в рамках мониторинга безопасности пищевой продукции специалисты Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия проверили заведения общественного питания в Тункинском районе Бурятии.

По результатам выездных обследований и наблюдений установлено, что 12 индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания и доставки продуктов, не зарегистрированы в ФГИС ВетИС «Цербер» и «Меркурий». Они не оформляют ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) на продукты, используют продукцию неизвестного происхождения, что является угрозой причинения вреда жизни и здоровью граждан.

Среди нарушителей ветеринарного законодательства: ИП Ангархаева Д.С. (кафе «Багульник», пос. Аршан); ИП Ангаскиев М.В. (кафе «Старый Аршан», п. Аршан); ИП Антонюк Т.Б. (кафе «Вершина», п. Аршан); ИП Бандеев В.В. (кафе «Алтан Хаан», п. Аршан); ИП Имеева Д.Б. (кафе «Эжен хол», п. Кырен); ИП Тарнавская С.В. (кафе «Тоё», п. Зун-Мурино); ИП Манзарова Е.С. (кафе «Белый месяц», м. Вышка); ИП Цой В.С. (кафе «Аян хол», м. Вышка); ИП Сыбиков И.Г. (кафе «Водолей», м. Вышка).

Всем индивидуальным предпринимателям выданы предостережения об устранении выявленных нарушений.

Как отметила и.о. заместителя руководителя Управления Россельхознадзора Ольга Иванова, в 2024 году ведомство уже выявляло аналогичные нарушения у всех перечисленных предпринимателей. Поскольку ситуация не изменилась в положительную сторону, результаты мониторинга направлены в Прокуратуру Республики Бурятия для принятия мер прокурорского реагирования.