В Улан-Удэ на мясной ярмарке реализовано более 58 тонн мяса и субпродуктов
2-3 декабря в городе Улан-Удэ состоялась ««Мясная ярмарка-2023», в которой приняли участие ветеринарные инспекторы Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия. На ярмарке были представлены различные виды мяса, субпродукты, мясные полуфабрикаты, рыбная продукция, а также продукция дикоросов и ягоды, доставленные непосредственно от производителей. В мероприятии приняли участие более 240 крестьянско-фермерских хозяйств, сельскохозяйственных кооперативов и организаций. Согласно ФГИС «Меркурий», на 4 площадках было реализовано более 58 тонн мяса и субпродуктов различных видов животных, в том числе домашней птицы.
Госинспекторы провели проверку ветеринарных сопроводительных документов на животноводческую продукцию, с каждым участником – производителем ярмарки проводилась беседа в виде консультирования и были розданы информационные листы (памятки). Участники ярмарки были ознакомлены с Постановлением Правительства РФ от 1 февраля 2023 г. № 139 «Об утверждении перечня случаев, при которых размер возмещения ущерба, понесенного собственником животных и (или) продукции животного происхождения в результате изъятия животных и (или) продукции животного происхождения для целей утилизации при ликвидации очагов особо опасных болезней животных, может быть уменьшен, и перечня случаев, при которых в возмещении ущерба, понесенного собственником животных и (или) продукции животного происхождения в результате изъятия животных и (или) продукции животного происхождения для целей утилизации при ликвидации очагов особо опасных болезней животных, может быть отказано», Постановлением Правительства РФ от 01.02.2023 № 140 «Об утверждении Правил уменьшения размера возмещения ущерба, понесенного собственником животных и (или) продукции животного происхождения в результате изъятия животных и (или) продукции животного происхождения для целей утилизации при ликвидации очагов особо опасных болезней животных», разъяснен порядок оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий», приказ Минсельхоза № 862 , Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 28 апреля 2022 г. № 269 «Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации», также разъяснены правила профилактики сибирской язвы, африканской чумы свиней, ящура, чумы мелких домашних животных и высокопатогенного гриппа птиц.
Кроме того, крестьянским фермерским хозяйствам были доведены правила обращения с побочными продуктами животноводства и необходимости направления уведомления в Управление до 31.12.2023. Всего проведено 334 консультирования и 873 информирования.
